急なプレゼントでも間に合う!家にあるものだけで三角チーズケーキを包む時短裏技

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もしクッキングシートすら切らしている場合、頼りになるのは一般的な食品用ラップです。しかし、ラップでケーキをそのままぐるぐる巻きにしてしまうと、表面にしわが寄り、家庭用の残り物のような生活感が出てしまいます。

ラップを使って清潔感と専門店のような端正さを両立させるには、「テンション(張り)」を意識した包み方が不可欠です。

平らな清潔な台の上にラップをピンと広げ、中央にケーキを置きます。最初にケーキの鋭利な先端部分へラップを軽く密着させたら、側面に沿って空気が入らないようにピンと引っ張りながら両サイドを包みます。背の部分でラップを重ね合わせて密閉し、底面に余りを折り込みます。

このままでは無機質な印象になりがちですが、マスキングテープを背面の合わせ目に縦に1本貼る、あるいは帯状に細く切った折り紙やコピー用紙を「スリーブ(帯)」として巻き、その上からシールを貼るだけで、急造とは思えない本格的なパッケージへと生まれ変わります。

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