焼肉ライク食べ放題なぜ最大9時間?閉店相次ぐ裏での新戦略と実施店を徹底解剖

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一時的な閉店ラッシュや「コスパ悪化」という逆風に立たされた焼肉ライクが放った「2,170円・最大9時間食べ放題」という新戦略は、自社の強みである「1人1台ロースターの省人化設備」を最大限に活かした見事な業態進化と言えます。名古屋、高円寺、松戸などへと実施店舗が拡大している事実は、この「滞在型ひとり焼肉」という新しいスタイルが、現代の消費者のニーズに強く合致している何よりの証拠です。

これから実施店舗へ足を運ぶ方は、「11時から20時まで」という時間帯のルールと、コースごとの対象メニューの違いをしっかりと押さえておくことが重要です。時間に追われることなく、自分だけのロースターで1枚ずつ肉を育て、冷えたビールやハイボールを傾ける至福の時間を、ぜひ最寄りの実施店舗で体験してみてはいかがでしょうか。

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